Arpa çiminin sağlığa olan olumlu etkilerini ilk defa Japon bilim adamı Dr. Yoshihide Hagiwara keşfetmiş ve Arpa Çimi suyunu doğa ananın sütü olarak tarif etmişti. Arpa çiminin insan için ideal bir besin olduğu kanaatindeydi. Dr. Hagiwara ilaç sektöründe çalışırken ilaç araştırmalarında zehirli maddelerle de teması oldu. Yaklaşık otuz yaşlarındayken saçları ve birkaç dişi dökülmeye başladı.
Bu olumsuz durumdan kurtulmak için sağlıklı gıda maddelerini araştırmaya başladı.
Dr. Hagiwara 200’den fazla bitkisel gıdanın yapısını insan bedenine hangi etkilerinin olduğunu inceledi. Bu araştırmalarının ardından
Arpa çimi suyunu dünyadaki en sağlıklı ve en çok besin maddesini içeren bitkisel gıda olarak tanımladı.
Arpa Çimi kullanımını kolaylaştırmak ve herkesin erişimine sunabilmek için Arpa Çimi suyunun hassasiyetle kurutulmuş ve toz şekline getirilmiş olan Arpa Çimi tozunu üretmiştir. Arpa Çimi tozu çok kolay bir şekilde suyla karıştırılarak veya smothilere katılarak içilebilmektedir.
Dr. Hagiwara „Green Magma” ve „Jade GreenZymes” gibi ürünleri piyasaya sunmuştur. Arpa Çimi ürünleri mükemmel kalite, sertifikalı organik ürün ve enzim aktif ürünler olarak dünya çapında preztijli ödüller almıştır.
Arpa Çimi suyu için ideal bir fast food diyebiliriz.
Bu çim suyunu içtiğinizde vücudunuzu birçok değerli vitamin, protein ve minerallerle ideal bir şekilde beslediğinizden emin olabilirsiniz.
Bu klorofil kokteylini herkes kolaylıkla Arpa Çimi tozundan hazırlayabiliyor. Arpa Çimi tozunu rahatlıkla internet üzerinden temin edebilirsiniz.
Emin olun, dünyanın en iyi fast food’unu alacaksınız.
Pek çok doktor ve beslenme uzmanı, gıdalarımızdaki mineral ve iz element eksikliğini, sanayileşmiş ülkelerdeki kötü sağlığın ana nedeni olarak görüyor. Bitkilerin giderek daha az besin maddesi içermesi bağışıklık sistemimizi zayıflatmakta ve bizleri hastalıklara karşı daha açık hale getirmektedir. Örneğin kanser gibi ağır hastalıklarda artış gözlemlenmektedir.
Vitamin ve mineral eksikliği yorgunluk, konsantrasyon bozukluğu veya uykusuzluğa yol açmaktadır. Günümüzün stresli yaşam koşulları, serbest radikallerle savaşabilmemiz için daha fazla sağlıklı besin maddeleri almamızı gerektirmektedir.
Hazırladığımız yeşil salatalarımıza evde bazı tohumlardan kendimiz yetiştirdiğimiz filizleri, maydonoz veya dereotu gibi taze yeşillikleri ilave ederek daha besleyici hale getirebilir veya dünyanın en iyi süper gıdalarından biri olan Arpa Çimi suyundan içebiliriz. Kimya laboratuarı ürünleri olan gıda takviyelerinin etkisini göstermesi için insanın öncelikle bağırsaklarının ve sonra tüm sindirim sisteminin düzgün çalışması gerekiyor.Aksi takdirde bağırsak duvarları besin maddelerini emip değerlendiremiyor.
Bu noktada kendi deneyimimi de sizlere aktarmak istiyorum. Yaklaşık 3 haftadır şu karışımı sabah ve akşam olmak üzere içiyorum:
- Yarım Limon suyu
- 1 Su bardağı su
- 1 Tatlı kaşığı Arpa Çimi tozu
Etkileri müthiş oldu. Örneğin sabahları içtiğimde 10-15 dakika içinde kendimi daha dinamik ve sağlıklı hissediyorum, konsantrasyonum artıyor, daha net düşünebiliyor ve kararlar alabiliyorum, özgüvenim daha da gelişti ve atacağım adımları daha kararlı ve korkusuz atabiliyorum.
Akşamları içtiğimde uykuya daha rahat dalabiliyor ve rahat bir uyku uyuyabiliyorum. Sabahları daha dinamik ve mutlu kalkabiliyorum.
Ataletten eser kalmadı diyebilirim. Depresif düşüncelerin etkisi sadece birkaç dakika sürüyor, çok kısa sürede olumlu düşünmeye başlıyorum ve daha neşeli ve sabırlıyım, durumlara ve insanlara çok daha hoşgörülü davranabiliyorum.
Çok daha az sinirleniyorum artık, içtiğim Arpa çimi tozunun müthiş yatıştırıcı bir etkisi var.
Arpa çimi, Dr. Yoshihide Hagiwara’nın araştırmalarına göre dünyanın en iyi besin kaynağı. Çünkü:
- sütten 2 kat daha falza Potasyum ve Kalsiyum sağlıyor.
- Sütten yakl. 30 kat daha fazla B Vitaminleri sağlıyor, ve ayrıca vejetaryenler için çok önemli olan B12 Vitaminini içeriyor.
- A veya Beta Karoten yani Provitamin A bakımından da zengin içeriğe sahip
- Aynı ağırlığa sahip portakalın 7 katı kadar C Vitamini içeriyor
- Ispanaktan 5 kat fazla Demir içermekle birlikte yüksek oranlarda Magnezyum, Potasyum, Bakır ve Çinko minarellerini içermektedir.
- Klorofil yoğunlaştırılmış güneş ışığıdır ve klorofil molekülünün ortasında bir demir atomu yerine bir magnezyum atomu bulunur ve kırmızı kan pigmenti Hemoglobin ile aynı yapıya sahiptir.
-
Magnezyum vücudumuzun ihtiyaç duyduğu önemli bir mineraldir. Arpa otu tozundaki klorofil, anti-inflamatuar ve mikrop öldürücü etkiye sahiptir. Ayrıca kansızlığa yardımcı olur. Arpa otu tozu, vücudun güneş ışığı yardımıyla kendi ürettiği D vitamini dışında, vücudun biyokimyasal süreçleri sürdürmek için ihtiyaç duyduğu 18 temel vitaminin neredeyse tamamını içerir. Yeşil arpa otu:
- provitamin A (beta-karoten),
- B1 Vitamini (Tiamin),
- B2 Vitamini (Riboflavin),
- B12 Vitamini (Kobalamin)
- C, E, K Vitaminleri
- B9 Vitamini (Folik Asit)
- 20’den fazla Enzim (kanıtlanmıştır)
Arpa çimi otunda şu ana kadar 20’den fazla Enzimin olduğu kanıtlanmıştır.
Enzimler, metabolik süreçler için biyolojik katalizatörlerdir. Nadir olarak bulunan Süperoksit-Dismutaz (SOD) vücutta bir antioksidan görevi görerek serbest radikalleri parçalar ve beynin yaşlanma sürecini yavaşlatır.
Şu ana kadar sadece Arpa çiminde tespit edilen ve bir Izoflavonoid olan Glukosil İzoviteksin (2-O-GIV) çok güçlü bir antioksidan olarak bilinmekte ve kişiyi kanser yapıcılardan, çevresel zehirlerden ve röntgen ışınlarından dahi korumaktadır.
Izoflvonoidler kemiklere kalsiyumun ulaşmasını sğlar ve cildin hücre yenilenmesini teşvik eder.
Arpa Çimi içindeki mineral maddeleri hücre yapılanmasınında rol oynadığı gibi, enzimlerin ve vitaminlerin etkili olmasında da büyük önem taşır.
Arpa çimi Selenyum, Çinko, Magnezyum, Sodyum, Kalsiyum ve Demir gibi mineraller açısından oldukça zengindir ve vücuttaki asit baz dengesini sağlar.
Ayrıca hayati önem taşıyan valin, lisin, lösin, izolösin, fenilalanin, treonin ve metiyonin gibi aminoasitleriş içermektedir. Arpa Çimi tozu vücut tarafından değerlendirilebilen proteinin %40’ına sahiptir.
Dr. Hagiwara araştırmaları esnasında her gün içilen Arpa Tozu suyunun insanı yalnızca sağlıklı ve dinç değil, aynı zamanda vücudun kendi kendine iyileştirme mekanizmasını tetikleyip, kanser, diyabet, yüksek tansiyon, cilt problemeleri veya alerjiler gibi ağır hastalıklarla savaşarak insanın kendi iyileşme potansiyeline sahip olabildiğini tespit etmiştir.